Les encas suremballés et ultra-transformés sont encore trop souvent privilégiés sur le lieu de travail. Pourtant, les alternatives de collations saines pour le bureau ne manquent pas. Il est donc temps de changer cette tendance !
Cela ne vous surprendra sans doute pas, mais les encas dits « ultra-transformés » contiennent notamment une quantité excessivement élevée de sucre. Nous avons donc choisi de nous concentrer sur cet aspect dans cet article. Et pour s’en rendre compte, rien de tel qu’une petite comparaison entre certains de ces produits néfastes pour votre santé, et leurs homologues qui vous veulent du bien.
Barre de chocolat VS noisettes
Commençons avec une barre de chocolat classique. Une portion standard de 50 grammes contient non moins de 26 grammes de sucre ajouté ! Cela représente plus de 50 % de votre collation…
En comparaison, une portion équivalente de noisettes ne contient que 2 grammes de sucre naturel, tout en fournissant de nombreux autres nutriments essentiels à votre organisme.
Cacahuètes enrobées de chocolat VS amandes
Dans cette deuxième confrontation entre une collation ultra-transformée bien connue et une alternative plus naturelle, examinons de plus près les deux options suivantes :
1) Dans un coin du ring, nous avons une collation produite en masse, provenant des grandes usines de junk food, et pesant 45 grammes, dont un impressionnant 24 grammes de sucre ajouté !
2) Dans l’autre coin du ring, une alternative certifiée biologique, pesant également 45 grammes, mais ne contenant qu’une maigre portion de 6 grammes de sucre naturel.
Ces amandes sont une option saine et incontestée, offrant une délicieuse alternative aux encas ultra-transformés.
Cookies VS noix de cajou
Regardons maintenant de plus près une célèbre variété de cookies au chocolat, et comparons-la à de délicieuses noix de cajou.
Une fois de plus, l’option malsaine montre des chiffres alarmants, avec pas moins de 17 grammes de sucre ajouté dans une portion de 45 grammes du produit. Autrement dit, environ 40 % de ce que vous mangez est du sucre.
En comparaison, une portion de 45 grammes de noix de cajou bio ne contient que 2 grammes de sucre naturel, soit environ 4 % de votre collation.
Vous voulez prendre soin de votre santé au bureau ? Il est temps d’opérer un changement.
Barre de sésame VS mélange de noix
Pour cette quatrième et dernière comparaison entre encas malsains et encas sains, tournons-nous vers un candidat quelque peu plus sournois. De nos jours, de nombreuses collations sont présentées comme saines, alors qu’elles contiennent encore bien trop de sucre.
Prenons l’exemple des barres de sésame. Voilà un produit qui semble relativement sain, n’est-ce pas ? Pourtant, on trouve encore 17 grammes de sucre dans chaque portion de 50 grammes de produit. Autrement dit, un tiers de votre encas est encore composé de sucre. C’est donc finalement à peine mieux qu’un cookie, une barre de chocolat ou un autre encas « ultra-transformé ».
En guise de comparaison, une portion équivalente de mélange de noix bio ne contient que 2 grammes de sucre, soit seulement 4 % de votre encas. En plus, elles sont délicieuses !
Pourquoi opter pour des collations saines au bureau ?
Opter pour des encas sains sur le lieu de travail apporte de nombreux avantages, tant pour les employeurs que pour les employés. Promouvoir une alimentation saine au bureau peut considérablement améliorer le bien-être des travailleurs. Des collations plus saines signifient également une meilleure concentration, une énergie accrue et une immunité renforcée. En conséquence, la productivité des équipes augmente, tandis que le taux d’absentéisme diminue. Un vrai win-win !
Convaincu(e) par faire le choix du naturel et du sain ? Fantastique ! Prochaine étape, vous assurer que votre solution de snacking soit également respectueuse de l’environnement. Pour ce faire, faites le choix du vrac ! Offrir des collations en vrac permet en effet de réduire les emballages plastiques inutiles, et donc de diminuer l’impact environnemental de l’entreprise.
BulkBar a ainsi pour mission de proposer des solutions novatrices aux entreprises en quête de collations saines, bio et en vrac pour leurs employés. Parce que ce que vous consommez au bureau doit être au moins aussi nutritif que ce que vous mangez chez vous.
Pour conclure
Le changement vers une alimentation saine sur le lieu de travail est à portée de main. Vous voulez prendre soin de vous et de vos collègues ? Faites le switch vers des encas sains, bio et en vrac au bureau. Adopter une nutrition de meilleure qualité, avec moins de sucre ajouté, plus de nutriments essentiels, et un impact environnemental moindre, c’est un choix gagnant à la fois pour votre santé et pour la planète.
Publié le 27/10/2023
